Skip navigation
Home
Communities
& Collections
Research Outputs
Researchers
Organizations
Projects
Explore by
Research Outputs
Researchers
Organizations
Projects
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Account details
Repositorio Institucional de la Universidad
Tesis
Pre Grado
Facultad de Ingeniería Agroindustrial
Facultad de Ingeniería Agroindustrial
Community home page
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions
Recent Submissions
1.0
2.0
atom
Propuesta y Costos para manual de Buenas Prácticas de Manufactura y Programa de Higiene y Saneamiento para un restaurante de la Región San Martín
Asociatividad y la gestión de la cadena productiva de macerados de uvas en la región San Martín, 2023
Obtención de aceite esencial de muña (Minthostachys mollis) y huacatay (Tagetes minuta) por hidrodestilación usando ultrasonido como pretratamiento
Uso de proteína de Tara (Caesalpinia spinosa) para estabilizar emulsiones de aceite de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) obtenidas mediante ultrasonido
Propiedades termofísicas de pulpas de dos frutos amazónicos Annona muricata (guanábana) y Myrciaria dubia (camu-camu) aplicando calorimetría diferencial de barrido (DSC)
Browse
Discover
By people
8
Arce Saavedra, Thony
7
Pezo Gonzales, Mario
6
Layza Castañeda, Ricardo Raul
6
Navarro Pinedo, Euler
6
Pasquel Reategui, Jose Luis
6
Salazar Diaz, Juan Jose
3
Documet Petrlik, Karen Gabriela
3
Garcia Garay, Nelson
2
Aguilar Paz, Selfa
2
Barzola Cardenas, Abner Milan
.
< previous
next >
Has File(s)
254
true
Collections in this community
(Br.) Ingeniería Agroindustrial
Discover
By people
8
Arce Saavedra, Thony
7
Pezo Gonzales, Mario
6
Layza Castañeda, Ricardo Raul
6
Navarro Pinedo, Euler
6
Pasquel Reategui, Jose Luis
6
Salazar Diaz, Juan Jose
3
Documet Petrlik, Karen Gabriela
3
Garcia Garay, Nelson
2
Aguilar Paz, Selfa
2
Barzola Cardenas, Abner Milan
.
< previous
next >
Has File(s)
254
true