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http://hdl.handle.net/11458/6129
Title: | Asociatividad y la gestión de la cadena productiva de macerados de uvas en la región San Martín, 2023 | Authors: | Vidaurre Rojas,Pierre Coronado Jorge, Manuel Fernando Sanchez Gonzales, Cesar Fernando |
Keywords: | Asociatividad Gestión de la cadena productiva Comercialización Políticas de gobierno Redes asociativas |
Issue Date: | 14-Jun-2024 | Publisher: | Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial | Source: | Sanchez -Gonzales, C. F. (2024).Asociatividad y la gestión de la cadena productiva de macerados de uvas en la región San Martín, 2023. Tesis para optar el título de Ingeniero Agroindustrial. Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Universidad Nacional de San Martín, Tarapoto, Perú. | Abstract: | Asociatividad y la gestión de la cadena productiva de macerados de uvas en la región San Martín, 2023
Este trabajo se propuso conocer la relación entre la asociatividad y la gestión de la cadena productiva de macerados de uvas en la región San Martín, 2023 para los clientes y consumidores de macerado de uvas local, nacional y extranjero. Se tomó en cuenta un enfoque cuantitativo, aplicado y correlacional, donde se implicó mediante cuestionarios a 29 representantes de empresas. En los resultados se reconoció que los actores directos tuvieron una correlación significativa, directa y fuerte (p=0.000, r=0.700) con la gestión de la cadena productiva; lo mismo sucedió con las otras dimensiones de la asociatividad, donde el entorno (p=0.000, r=0.734), los servicios de apoyo (p=0.000, r=0.778), las redes asociativas (p=0.000, r=0.659) y las políticas de gobierno (p=0.000, r=0.742) se correlacionaron significativa, fuerte y directamente con la segunda variable. Se concluyó que las principales variables se correlacionaron de manera significativa y directa (p=0.000, r=0.742). Associativity and the management of the productive chain of grape macerations in the San Martín región, 2023 This work aimed to understand the relationship between associativity and the management of the productive chain of grape macerations in the San Martín region, 2023 for local, national and foreign grape maceration clients and consumers. A quantitative, applied and correlational approach was taken into account, where 29 company representatives were involved through questionnaires. The results recognized that the direct actors had a significant, direct and strong correlation (p=0.000, r=0.700) with the management of the productive chain; The same happened with the other dimensions of associativity, where the environment (p=0.000, r=0.734), support services (p=0.000, r=0.778), associative networks (p=0.000, r=0.659) and government policies (p=0.000, r=0.742) were significantly, strongly and directly correlated with the second variable. It was concluded that the main variables were significantly and directly correlated (p=0.000, r=0.742). |
URI: | http://hdl.handle.net/11458/6129 |
Appears in Collections: | (Br.) Ingeniería Agroindustrial |
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