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Pasquel Reategui, Jose Luis
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Issue Date | Title | Author(s) |
2009 | Conservación por mínimo proceso de la piña (ananás comosus), en rodajas y tiras | Pasquel Reategui, Jose Luis |
2022 | Diagnóstico y estrategias para mejorar la gestión I+D+i en la Universidad Nacional de San Martín | Vela Paredes, Rafael Segundo; Pasquel Reategui, Jose Luis; Rodriguez Grandez, Carlos; Cerna Mendoza, Agustin; Bartra Reategui, Alicia; Vecco Giove, Carlos Daniel |
11-Sep-2023 | Influencia del ultrasonido y proporción etanol/agua en la obtención de extractos de ají charapita anaranjado (Capsicum frutescens) | Collazos Duarez, Elferez Rene |
15-Apr-2024 | Obtención de aceite esencial de muña (Minthostachys mollis) y huacatay (Tagetes minuta) por hidrodestilación usando ultrasonido como pretratamiento | Navarro Paredes, Caroly |
10-Nov-2022 | Obtención de capsaicinoides a partir del Capsicum frutescens (ají charapita) por extracción supercrítica utilizando co-solvente | Alejandria Flores, Jackeline Johana |
15-Dec-2023 | Recuperación de antocianinas y compuestos fenólicos del residuo de uva isabella (Vitis labrusca) empleando líquidos presurizados | Yudichi Alvarado, Piter |
22-Feb-2024 | Recuperación de compuestos fenólicos del residuo de naranja (Citrus sinensis) mediante Soxhlet automatizado y determinación de su actividad antioxidante | Garcia Gomez, Noemi |