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Title: Efecto de la concentración y el tipo de biorregulador en la calidad qdel caite del piñón blanco (jatropha curcas L) para la producción de biodiesel en la región San Martín
Authors: Mendieta Taboada, Oscar Wilfredo
Vargas Vargas, Verlley
Keywords: Biorregulador en la calidad
Aceite del piñón blanco (jatropha curcas L)
Producción de biodiesel
Issue Date: 2013
Publisher: Universidad Nacional de San Martín. Fondo Editorial
Source: Vargas-Vargas, V. (2013). Efecto de la concentración y el tipo de biorregulador en la calidad qdel caite del piñón blanco (jatropha curcas L) para la producción de biodiesel en la región San Martín. Tesis para optar el grado de Ingeniero Agroindustrial. Facultad de Ingeniería Agroindustrial, Universidad Nacional de San Martín, Tarapoto, Perú.
Abstract: Biofuel is a clean fuel affordable, sustainable and reliable, available locally, which is obtain ned from renewable sources. Biomass fractions that have been used and are still enjoying renewed attention as a feedstock far the production of liquid biofuels from agriculture, such as lipids (oils and fats), simple sugars and polysaccharides sources.Biodiesel include alkyl esters (methyl, ethyl or propyl) obtained by chemical reaction of fat y acids from renewable plant or animal origin, with an alcohol. Biodiesel is an alternative fuel, clean combustion, the fassil diesel. Chemically, biodiesel comprises alkyl esters instead of alkanes and aromatic hydrocarbons of petroleum diesel.Today the white gear (Jatropha curcas) has pleasantly surprised the researchers from several countries, not only because of their agronomic characteristics, such as drought resistance and growth even in poor soil, or its ability to adapt effortlessly in tropical and semitropical areas, especially far its high oil content (50-55%) and protein (25-30%). Biodiesel can be obtained from the oil contained in the seeds of Jatropha curcas by transesterification.In this thesis work was evaluated the effect of two bio-regulators (Enzinom and Wuxal Baro), applied at three different levels (O ce I Ha, 1500 ce I Ha and 2000 ce I Ha) on the physical and chemical Jatropha seeds and its oil, which are important in the production of biodiesel. The bio-regulators were applied in two stages, the first at the beginning of flowering and the second fifty percent of flowering.Subsequently, the seeds of physic nut were pressed with a mechanical press actuated by ahydraulic jack, the oil obtained after filtration was subjected to various analyzes.The best time to harvest was determined by analyzes in the seed as the total fat content, which reached 50.43% value in the state of maturity.In the oil obtained from seeds when ripe pinion, analyzes yielded the fallowing results:-Acid, oil 1.14 mg KOH I g.- Peroxide, 2.03 02 I kg.- lodine, 98. 77 g iodine / 100 mi.- lndex kinematic viscosity, 40.43 cSt.Also, we evaluated the specific gravity and density, sulfated ash and specific residues.Finally, we determined that the best time to harvest Jatropha curcas is when you are in a mature state, because of better features and better quality oil far biodiesel production.
El biocombustible es un combustible no contaminante accesible, sostenible y fiable, disponible a nivel local, que se obtiene a partir de fuentes renovables. Las fracciones de la biomasa que se han utilizado y siguen disfrutando de una renovada atención como materia prima para la producción de biocombustibles líquidos provienen de la agricultura, tales como: lípidos (aceites y grasas), azúcares simples y las fuentes de polisacáridos. El biodiesel se compone de ésteres alquilo (metilo, etilo o propilo) obtenidos por reacción química de ácidos grasos, de fuentes renovables de origen animal o vegetal, con un alcohol. El biodiesel es un combustible alternativo, de combustión limpia, al diésel fósil. Químic;amente, el biodiesel está compuesto por ésteres alquilo en lugar de los alcanos e hidrocarburos aromáticos de diésel derivado del petróleo. En la actualidad el piñón blanco (Jatropha curcas) ha sorprendido gratamente a los investigadores de varios países, no sólo a causa de sus características agronómicas, tales como: resistencia a la sequía y su crecimiento incluso en suelos pobres, o de su capacidad de adaptación sin esfuerzo en las zonas tropicales y semitropicales, sobre todo por su alto contenido de aceite (50 - 55%) y proteína (25-30%). El biodiesel se puede obtener a partir del aceite contenido en las semillas de Jatropha curcas mediante transesterificación. En el presente trabajo de tesis, fue evaluado el efecto de dos biorreguladores Enzinom y Wuxal Boro), aplicados en tres niveles diferentes (O cc/Há, 1500 cc/Há y 2000 cc/Há), sobre las características físicas y químicas de la semilla de Jatropha curcas y de su aceite, las cuales son importantes en la producción de biodiesel. Los biorreguladores se aplicaron en dos etapas, la primera al inicio de la floración y la segunda a un cincuenta por ciento de floración. Posteriormente, las semillas de piñón blanco fueron prensadas con una prensa mecánica accionada por una gata hidráulica, obteniéndose el aceite que, luego de filtrado, fue sometido a diversos análisis. El mejor momento de la cosecha se determinó mediante análisis realizados en la semilla como el contenido de grasa total, el cual alcanzó valor de 50.43% en el estado de madurez. En el aceite obtenido de semillas de piñón en estado maduro, los análisis realizados arrojaron los resultados siguientes:- Índice de acidez, 1, 14 mg de aceite de KOH / g.- Índice de peróxido, 2,03 02 / kg.- Índice de yodo, 98,77 g de yodo/ 100 mi.- Índice de viscosidad cinemática, 40,43 cSt.También fueron evaluadas la gravedad específica y la densidad, cenizas sulfatadas y los residuos específicos. Finalmente, se determinó que la mejor época de cosecha de Jatropha curcas es cuando se encuentra en estado maduro, debido a las mejores características y mejor calidad del aceite para la producción de biodiesel.
URI: http://hdl.handle.net/11458/515
Appears in Collections:(Br.) Ingeniería Agroindustrial

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