Browsing "(Br.) Ingeniería Agroindustrial" by Subject Encapsulación

Showing results 1 to 1 of 1
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Obtención de un alimento liofilizado a base de maracuyá (Passiflora edulis) y camu camu (Myrciaria dubia)Obregon Garcia, Patrick Abner