Browsing "Pre Grado" by Author Obregon Lujerio, Abner Felix
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2003 | Procesamiento de la acerola (Malpighia punicifolia): elaboración de mermelada | Hidalgo Rios, Caroly Margarita |
14-Dec-2022 | Relación del color del epicarpio del fruto con las propiedades nutricionales y perfil de ácidos grasos de la pulpa integral de Poraqueiba sericea Tul. (Umarí) | Sanchez Bustamante, Isabel |