Browsing by Author Pasquel Reategui, Jose Luis
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2009 | Conservación por mínimo proceso de la piña (ananás comosus), en rodajas y tiras | Pasquel Reategui, Jose Luis |
| 2022 | Diagnóstico y estrategias para mejorar la gestión I+D+i en la Universidad Nacional de San Martín | Vela Paredes, Rafael Segundo; Pasquel Reategui, Jose Luis; Rodriguez Grandez, Carlos; Cerna Mendoza, Agustin; Bartra Reategui, Alicia; Vecco Giove, Carlos Daniel |
| 11-Sep-2023 | Influencia del ultrasonido y proporción etanol/agua en la obtención de extractos de ají charapita anaranjado (Capsicum frutescens) | Collazos Duarez, Elferez Rene |
| 10-Nov-2022 | Obtención de capsaicinoides a partir del Capsicum frutescens (ají charapita) por extracción supercrítica utilizando co-solvente | Alejandria Flores, Jackeline Johana |